随着科技的发展，对于燃气灶的要求也越来越高，作为现代厨房不可或缺的设备之一，我们该如何选择呢？

1、看品牌

如果条件允许的话，建议最好购买知名品牌产品，不仅产品质量好，售后服务也完善，用起来安心多了。

2、看标识

选购燃气灶的第一步，就得看包装，看上面的厂名、厂址、型号、以及是否有生产许可证，看产品上是否配备使用说明书与铭牌（即商标），而铭牌上也应该标注厂名、型号、使用气体、压力、热流量及生产日期等。

3、看整体

燃气灶的整体结构应稳定可靠，灶面要光滑平整，无明显翘曲，零部件的安装要牢固可靠，不能有松脱现象。灶具的炉火、火盖应加工精细，无明显的毛刺。

4、看灶面材料

灶面材料主要有不锈钢和钢化玻璃两种，不锈钢灶面材料结实、光洁度好、造型美观，但长期使用后表面光洁度会差一些，钢化玻璃在美观度和易清洁度上优于不锈钢材质；在耐用度上，不锈钢材质更胜一筹，随着技术不断提高，钢化玻璃在安全性和耐用度上也越来越好。消费者在进行选购时，要仔细观察并实际感触，通常情况下，优质灶具残品整体结构稳固、用料扎实、加工精良、边角处光滑，这类产品品质耐用，安全系数更高。

5、看开关

点火开关的位置，及图案标识应标注清晰准确；用电子点火开关点火时，声音应清脆有力。火焰调节要灵活精准，无跳火、熄火、回火等不良状态。

6、看分火器和火盖

现在燃气灶具按照分火器出气孔的形状划分为直火盖及旋转火盖。通常，直火盖烧热效率较高，火力较集中，适合于爆炒。而旋转火盖范围较大，火力比较均匀。

7、看炉头

炉头材料主要以不锈钢、铸铁及铜制锻压为主，由于炉头长时间受热，易发生变形，因此炉头材质及厚度都很重要。

8、看气密性

气密性要良好。接通气源，关闭旋钮，用皂液刷涂塑料管路、阀体及接口片，如无气体泄漏，说明气密性好，可放心购买。

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