随着社会的不断发展，经济迅速发展，中国越来越多的城市朝着国际化发展，加速社会结构的城镇化普及，餐饮烘焙业在这样一个大环境中蓬勃迅速的崛起壮大，市场对餐饮人才的需求也在不断提高，特别是国际化的影响下，大家对食品的多样化追求，不再满足于以中餐为主体的餐饮市场，西点蛋糕在此时满足了人们对饮食的多样化要求，成为人们生活品质中不可或缺的一部分。
初中毕业去打工？因为年龄太小，外出打工太不安全，工作又累工资又低！俗话说：家有千金，不如一技傍身！学一门好的技能，才是获取高薪的源泉。学西点蛋糕，掌握一门实实在在的技术自己成功创业。
一、品牌理念尤为重要。随着西点行业的发展，蛋糕甜品店的竞争也越来越大，由于蛋糕西点消费人群一般都是高薪、白领、中高档阶层消费群体，因此西点店品牌的知名度对其未来的发展是很大的，西点店将要注重品牌经营的理念。

二、多样化的营销模式。现在的大中城市，西点消费日趋成熟，针对不同消费群体定位，更多的西点的销售业态还会陆续涌现，可见市场之所需啊。

三、西点生产种植逐渐集中。近年来我国西点豆总产量持续增长，说明西点豆的种植技术有着明显的提高。

四、市场将更大。随着国内西点消费人群和消费市场均呈现高速增长态势，预计到2020年，中国将成为相当于日本的世界西点消费大国。
学西点就来海南新东方烹饪学校。
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