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优势：

1、专业名厨老师培训，教学设备先进

2、全程一对一实践练习，食材练习

3、技术配方全部传授，提供整套资料

品种包括：

酸辣粉、凉面凉皮、冒菜、卤菜冷吃、冷串串、钵钵鸡、油炸小吃、卤肉夹饼、肉夹馍、果香烤鸭、江湖老麻抄手、磁器口麻花、川北凉粉、空心玉米饼、葱油软饼、荷叶软饼、鞭炮虾、尖椒凉粉、红油水饺、江湖鸭血抄手、烫面蒸饺、油条、三丝春卷、麻圆等上百种小吃技术均有。

另外，学院将提供创业帮扶，包括开业指导、采购指导、技术支持、运营支持、人员管理、成本控制。

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