海南新东方烹饪学校是海南地区西点西餐培训学校,有着专业的西餐培训老师,丰富多样的西餐课程内容,帮助了在这里学习西餐的学子们更快掌握技术,针对学生的情况学习不同的西餐课程,先进的西餐培训设备,干净整洁的环境,一对一、手把手教学,不怕学不会,帮助了很多学子就业、成功创业。西点西餐培训选择专业的培训学校。
1.西餐主厨-专业培养目标
以培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。通过2年的系统学习熟练掌握 西餐相关技能与知识,并熟练掌握常见西餐品种的制作。
2.西餐主厨-课程学习内容
(1)基本功:
刀工,切洋葱丝,胡萝卜丝,番茄丁,肉片等
(2)意式西餐:
意大利菜汤、奶酪通心粉、海鲜沙拉、意大利牛柳、披萨饼、罗马式鸡等菜品
(3)美式西餐:
华道夫色拉,马里兰式炸鸡、各式铁扒、烤火鸡、橘子烧野鸭、姜汁橘酱鱼片等
(4)俄式西餐:
罗宋汤、菱油鸡卷、鱼子酱、冷鲑鱼、红烩牛肉、串烤羊肉,莫斯科式烤鱼等
(5)法式西餐:
鹅肝酱、牡蛎杯、银鳕鱼、洋葱汤、沙浪牛排、马塞鱼羹、里昂带血鸭等
(6)德式西餐:
烤鹅苹果酿馅,鞑靼沙司、德式清豆汤、德式生鱼片、德式烤杂肉、德式肉肠等
(7)东南亚菜:
海南鸡米饭、泰国青木瓜色拉、日本海鲜乌冬面、照烧鳗鱼饭等
(8)其他类(批萨、小吃等):
哈密瓜配意式风干火腿、水牛城鸡翅、水果色拉、法式吐司配鲜果等
3.海南新东方-教学优势
(1)名师教学学得快
中外西餐名厨面对面教学,实践操作师范演示,传授从厨心德,不用担心学不会学不好。
(2)80%实操课程
每天上课都有大量的食材用来练习,学厨师从来都是多学多练,熟能生巧,只有重复的练习才能更好掌握。
(2)现代化学习环境
海南新东方烹饪学校拥有环境优美的校区,学校西餐教学楼,设备先进,教学环境干净整洁。
(3)毕业推荐就业
学校承诺本专业学生毕业推荐工作,学生学起来无后顾之忧,毕业即到大型商务酒店就业,待遇好,工资高。
学习西点西餐欢迎来海南新东方烹饪学校学习。
联系我时,请说是在海口便民网看到的,谢谢!